ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στα ύψη οι τιμές του κακάο – «Θύμα» του ράλι τα πασχαλινά αυγά
![history of chocolate 1024x480 1 620x350.jpg](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2024/03/history-of-chocolate-1024x480-1-620x350.jpg)
Οι τιμές του κακάο έχουν σκαρφαλώσει πάνω από ένα ρεκόρ που σημειώθηκε πριν από σχεδόν μισό αιώνα, κοστίζοντας αρκετά χρήματα στους σοκολατοποιούς, τους αρτοποιούς και τους λάτρεις της σοκολάτας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του κακάο διπλασιάστηκαν σε λιγότερο από τρεις μήνες, με αποτέλεσμα οι σοκολατοβιομηχανίες να πασχίζουν να εξασφαλίσουν προμήθειες και το κόστος των προϊόντων τους να αυξάνεται για τον τελικό καταναλωτή.
Νέο ρεκορ
Σύμφωνα με το Bloomberg, το πιο ενεργό συμβόλαιο στη Νέα Υόρκη ενισχύθηκε στα 8.394 δολάρια ανά μετρικό τόνο, δηλαδή στα υψηλότερα επίπεδα που έχουν καταγραφεί. Οι καλλιέργειες στη Δυτική Αφρική έχουν πληγεί από ασθένειες και μια σειρά ακραίων καιρικών συνθηκών, με αποτέλεσμα η παγκόσμια αγορά να οδεύει προς μία τρίτη συνεχόμενη χρονιά ελλείμματος.
Τα εργοστάσια επεξεργασίας του κακάο στην Δ. Αφρική αντιμετωπίζουν διακοπές της λειτουργίας τους και οι νέοι περιβαλλοντικοί κανονισμοί για τις εισαγωγές στην Ευρώπη ενισχύουν τα εμπόδια στην προμήθεια της πρώτης ύλης.
Η τιμή στα πασχαλινά αυγά
Τέλος, η τιμή των πασχαλινών αυγών θα είναι υψηλότερη φέτος, επειδή το κόστος των κόκκων κακάο, του κύριου συστατικού της σοκολάτας, έχει αυξηθεί πολύ. Το ράλι του κακάο επιταχύνεται λίγο πριν από το Πάσχα, μια γιορτή που σε πολλές αγορές έχει συνδεθεί με την κατανάλωση σοκολάτας.
Ενώ οι παραγωγοί αγοράζουν το κακάο μήνες νωρίτερα, το ράλι αρχίζει να φαίνεται και στις τιμές στο ράφι, με ορισμένες σοκολάτες να γίνονται πιο ακριβές, μικρότερες ή να γεμίζουν με άλλες γεύσεις για να περιοριστεί ο αντίκτυπος στην τιμή.
Πηγή: ot.gr
![astratv](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2023/11/mainlogo.png)
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ24 ώρες ago
Ο Βαγγέλης Μαρινάκης αναγορεύτηκε επίτιμος διδάκτωρ της φημισμένης Ναυτικής Ακαδημίας της Μασαχουσέτης
-
ΕΛΛΑΔΑ22 ώρες ago
Καιρός: Έρχονται ισχυρές βροχές και καταιγίδες – Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού
-
ΕΛΛΑΔΑ23 ώρες ago
Σεισμός τώρα στην Κρήτη |
-
ΕΛΛΑΔΑ20 ώρες ago
Φωτιά σε διαμέρισμα στους Αγίους Αναργύρους
-
LIFESTYLE13 ώρες ago
Ελπίδα: «Έχασα τον άντρα μου, έπαθα έμφραγμα και μετά η απώλεια του εγγονού μου»
-
ΕΛΛΑΔΑ21 ώρες ago
Λειψυδρία: Η Αττική και τα νησιά κινδυνεύουν να μείνουν χωρίς νερό
-
ΕΛΛΑΔΑ6 ώρες ago
Τέσσερις προσαγωγές για τη φωτιά στα Γλυκά Νερά
-
ΑΘΛΗΤΙΚΑ22 ώρες ago
Ο Γκινόκ έβαλε… stop στην πρόκριση της Αυστρίας