ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στα ύψη οι τιμές του κακάο – «Θύμα» του ράλι τα πασχαλινά αυγά
![history of chocolate 1024x480 1 620x350.jpg](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2024/03/history-of-chocolate-1024x480-1-620x350.jpg)
Οι τιμές του κακάο έχουν σκαρφαλώσει πάνω από ένα ρεκόρ που σημειώθηκε πριν από σχεδόν μισό αιώνα, κοστίζοντας αρκετά χρήματα στους σοκολατοποιούς, τους αρτοποιούς και τους λάτρεις της σοκολάτας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του κακάο διπλασιάστηκαν σε λιγότερο από τρεις μήνες, με αποτέλεσμα οι σοκολατοβιομηχανίες να πασχίζουν να εξασφαλίσουν προμήθειες και το κόστος των προϊόντων τους να αυξάνεται για τον τελικό καταναλωτή.
Νέο ρεκορ
Σύμφωνα με το Bloomberg, το πιο ενεργό συμβόλαιο στη Νέα Υόρκη ενισχύθηκε στα 8.394 δολάρια ανά μετρικό τόνο, δηλαδή στα υψηλότερα επίπεδα που έχουν καταγραφεί. Οι καλλιέργειες στη Δυτική Αφρική έχουν πληγεί από ασθένειες και μια σειρά ακραίων καιρικών συνθηκών, με αποτέλεσμα η παγκόσμια αγορά να οδεύει προς μία τρίτη συνεχόμενη χρονιά ελλείμματος.
Τα εργοστάσια επεξεργασίας του κακάο στην Δ. Αφρική αντιμετωπίζουν διακοπές της λειτουργίας τους και οι νέοι περιβαλλοντικοί κανονισμοί για τις εισαγωγές στην Ευρώπη ενισχύουν τα εμπόδια στην προμήθεια της πρώτης ύλης.
Η τιμή στα πασχαλινά αυγά
Τέλος, η τιμή των πασχαλινών αυγών θα είναι υψηλότερη φέτος, επειδή το κόστος των κόκκων κακάο, του κύριου συστατικού της σοκολάτας, έχει αυξηθεί πολύ. Το ράλι του κακάο επιταχύνεται λίγο πριν από το Πάσχα, μια γιορτή που σε πολλές αγορές έχει συνδεθεί με την κατανάλωση σοκολάτας.
Ενώ οι παραγωγοί αγοράζουν το κακάο μήνες νωρίτερα, το ράλι αρχίζει να φαίνεται και στις τιμές στο ράφι, με ορισμένες σοκολάτες να γίνονται πιο ακριβές, μικρότερες ή να γεμίζουν με άλλες γεύσεις για να περιοριστεί ο αντίκτυπος στην τιμή.
Πηγή: ot.gr
![astratv](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2023/11/mainlogo.png)
![BANNER ΠΑΝΘΕΣΑΛΛΙΚΗ ΠΟΛΥΚΛΑΔΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ver1 01](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2024/07/BANNER_ΠΑΝΘΕΣΑΛΛΙΚΗ-ΠΟΛΥΚΛΑΔΙΚΗ-ΕΚΘΕΣΗ_ver1-01.jpg)
-
VIDEO13 ώρες ago
Στη φυλακή ο πυροσβέστης που έβαλε 10 φωτιές στη Λάρισα
-
VIDEO14 ώρες ago
«Έβρεξε» μάρμαρα στη Δημητριάδος. Αποκολλήθηκαν από πολυκατοικία-Ευτυχώς δεν υπήρξε τραυματισμός
-
ΕΛΛΑΔΑ16 ώρες ago
Διπλός σεισμός ταρακούνησε την Κρήτη
-
VIDEO11 ώρες ago
Συνέδριο για την επόμενη ημέρα στο λιμάνι του Βόλου στο ξενοδοχείο Ξενία
-
ΠΟΛΙΤΙΚΗ22 ώρες ago
Ανδρουλάκης: Η νίκη των Εργατικών βάζει τέλος στην καταστροφική συντηρητική διακυβέρνηση
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ13 ώρες ago
MyCoast: Δέκα παραλίες με εκατοντάδες καταγγελίες – Αυθαιρεσίες, καταπατήσεις και «αλληλοκαρφώματα»
-
ΠΟΛΙΤΙΚΗ2 ώρες ago
ΣΥΡΙΖΑ: Τι λέει το κείμενο για εσωκομματικό δημοψήφισμα, πώς θα αντιδράσει ο Κασσελάκης
-
ΑΘΛΗΤΙΚΑ13 ώρες ago
Οι σημαντικότερες στιγμές του Ισπανία-Γερμανία 2-1