LIFESTYLE
Τιτανικός: Στρείδια και παγωτό σε ένα από τελευταία μενού – Στο «σφυρί» ο κατάλογος για 70.000 στερλίνες
![titanic2 600x360](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2023/11/titanic2-600x360.jpeg)
Δεν ήταν το τελευταίο δείπνο για τους επιβάτες πρώτης θέσης στον Τιτανικό, αλλά από τα τελευταία. Το μοναδικό μενού του μοιραίου πλοίου που διασώθηκε και κρατάει από τις 11 Απριλίου 1912, δημοπρατείται αυτό το Σαββατοκύριακο, αποκάλυψε τις λιχουδιές που σερβίρονταν στην τραπεζαρία του, μόλις τρεις ημέρες πριν προσκρούσει σε παγόβουνο και βυθιστεί στο παρθενικό του ταξίδι στα παγωμένα νερά του Ατλαντικού.
Το ιστορικό αυτό κειμήλιο το οποίο αναμένεται να πουληθεί έως και 70.000 λίρες στερλίνες, φέρνει στο προσκήνιο και ορισμένα ενδιαφέροντα ερωτήματα, μεταξύ αυτών, ποιο άτομα από τους επιβάτες σκέφτηκε να αρπάξει ένα μενού ενώ προσπαθούσε να σώσει τη ζωή του επιβιβαζόμενο σε μια από τις σωσίβιες λέμβους και τι είναι η πουτίγκα Victoria…
Το δεύτερο ερώτημα απαντάται πιο εύκολα. Πρόκειται για ένα βραστό επιδόρπιο, που προσφερόταν με συνοδεία βερίκοκων και γαλλικού παγωτού εκείνο το βράδυ, και που φτιάχνεται ανακατεύοντας αλεύρι, αυγά, μαρμελάδα, κονιάκ, μήλα, κεράσια, ζάχαρη και μπαχαρικά. Στις 11 Απριλίου, το μενού περιλάμβανε στρείδια, σολομό, μοσχαρίσιο κρέας, squab, πάπια και κοτόπουλο, σερβιρισμένο με πατάτες, ρύζι και πουρέ παστινάκι..
Το μενού για τους επιβάτες, που… δεν απόλαυσαν ποτέ
Το μενού περιγράφει λεπτομερώς το γεύμα που θα σερβίρονταν την ημέρα μετά την αναχώρηση του πλοίου από το Κουίνσταουν της Ιρλανδίας, με προορισμό τη Νέα Υόρκη, και πωλείται από τον Henry Aldridge & Son of Wiltshire, μαζί με άλλα σπάνια κειμήλια που διασώθηκαν από τον Τιτανικό. Το μενού βρέθηκε σε ένα φωτογραφικό άλμπουμ από τη δεκαετία του 1960 που κάποτε ανήκε στον Len Stephenson, έναν ιστορικό της κοινότητας στο Dominion της Νέας Σκωτίας.
Ο Andrew Aldridge, διευθυντής του οίκου δημοπρασιών, πιστεύει ότι ενώ μερικά άλλα μενού πρώτης κατηγορίας διασώθηκαν από το ναυάγιο που οδήγησε στο θάνατο 1.500 ανθρώπων, κανένα μενού της μοιραίας νύχτας δεν έχει έρθει στο φως της δημοσιότητας. «Έχω μιλήσει με πολλά μουσεία παγκοσμίως και έχω μιλήσει με αρκετούς από τους συλλέκτες του Τιτανικού», είπε, αλλά «δεν μπορώ να βρω άλλο πουθενά».
«Αυτά τα αντικείμενα είναι πραγματικά καλύτερα να εκτίθενται σε μουσεία παρά να τα κατέχουν ιδιώτες» είπε ο διευθυντής του οίκου δημοπρασιών
Για τον Χάρι Μπένετ, αναπληρωτή καθηγητή Ναυτιλιακής Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο του Πλύμουθ, τα αντικείμενα που πιστεύεται ότι ανασύρθηκαν από τα σώματα των θυμάτων θέτουν «ένα ζήτημα προσωπικής ηθικής». «Αυτά τα αντικείμενα είναι πραγματικά καλύτερα να εκτίθενται σε μουσεία παρά να τα κατέχουν ιδιώτες, επειδή τουλάχιστον δημιουργούν ένα είδος πλαισίου για εκείνη την εποχή», όπως είπε στους New York Times.
Πηγή: ΟΤ
![astratv](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2023/11/mainlogo.png)
![BANNER ΠΑΝΘΕΣΑΛΛΙΚΗ ΠΟΛΥΚΛΑΔΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ver1 01](https://www.astratv.gr/wp-content/uploads/2024/07/BANNER_ΠΑΝΘΕΣΑΛΛΙΚΗ-ΠΟΛΥΚΛΑΔΙΚΗ-ΕΚΘΕΣΗ_ver1-01.jpg)
-
VIDEO14 ώρες ago
Συνέδριο για την επόμενη ημέρα στο λιμάνι του Βόλου στο ξενοδοχείο Ξενία
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ16 ώρες ago
MyCoast: Δέκα παραλίες με εκατοντάδες καταγγελίες – Αυθαιρεσίες, καταπατήσεις και «αλληλοκαρφώματα»
-
VIDEO15 ώρες ago
Στη φυλακή ο πυροσβέστης που έβαλε 10 φωτιές στη Λάρισα
-
VIDEO16 ώρες ago
«Έβρεξε» μάρμαρα στη Δημητριάδος. Αποκολλήθηκαν από πολυκατοικία-Ευτυχώς δεν υπήρξε τραυματισμός
-
ΠΟΛΙΤΙΚΗ4 ώρες ago
ΣΥΡΙΖΑ: Τι λέει το κείμενο για εσωκομματικό δημοψήφισμα, πώς θα αντιδράσει ο Κασσελάκης
-
ΕΛΛΑΔΑ19 ώρες ago
Διπλός σεισμός ταρακούνησε την Κρήτη
-
VIDEO16 ώρες ago
Μεγάλη επιχείρηση της Αστυνομίας στη Μαγνησία. Χειροπέδες σε άνδρα που καλλιεργούσε κάνναβη
-
ΕΛΛΑΔΑ17 ώρες ago
Κρήτη: Θρήνος στην κηδεία του 36χρονου Γιώργου που έπεσε νεκρός από μπαλωθιά του μπατζανάκη του